Cozinha de Ycaroh

Facas – Cuidados, manutenção e utensílios relacionado

Facas – Cuidados, Manutenção e Utensílios Relacionados Com os Cuidados Corretos Duram a Vida Inteira Facas de boa qualidade não são baratas. Mas é preciso ter em conta que, se bem cuidadas, durarão uma vida inteira. Eu tenho diversas facas, de diversos tipos, nacionais e importadas, que estão comigo há mais de 19 anos e … Ler mais

Facas de Cozinha em Aço Damasco: Arte e Eficiência em Harmonia

Faca de Aço Damasco

Aço Damasco em Utensílios de Cozinha: Arte e Eficiência em Harmonia Quando a Rainha das Cozinhas veste seu melhor traje A cozinha contemporânea é um palco para a fusão entre tradição e inovação, e o aço damasco desempenha um papel protagonista nessa arena. Este material, com suas raízes fincadas na história e uma reputação forjada … Ler mais

Tigelas (ou bowls) e assadeiras

Tigelas (ou Bowls) e assadeiras Utensílios Versáteis e Indispensáveis Tigelas, também conhecidas como bowls, são extremamente úteis no preparo de alimentos.São usadas para lavar, marinar, misturar e guardar ingredientes e alimentos prontos.Eu particularmente gosto das de aço inox pois são leves e não quebram, além de não reterem cheiros.Se for para usar no micro-ondas escolha … Ler mais

Tábuas de Corte

Tábuas de Corte As melhores amigas de suas facas Tábuas de Corte Já que falamos de facas, vamos ver tábuas, superfícies onde suas preciosas facas devem ser usadas para o pré-preparo dos seus ingredientes.Elas podem ser de vários materiais, tais como polietileno, bambu, madeira ou vidro. Como já disse antes, não use suas facas sobre … Ler mais