Molho de Mostarda Dijon e Mel
Tempo de Preparo
5 minutos
Tempo de Cozimento
Não se aplica
Tempo Total
5 minutos
Porções
Serve aproximadamente 4 pessoas
Rendimento
Cerca de 1 xícara
Calorias
Aproximadamente 80 calorias por porção.
ste Molho de Mostarda Dijon e Mel é o equilíbrio perfeito entre o picante e o doce.
Ele transformará qualquer prato simples em uma refeição gourmet. Ideal para temperar saladas ou como acompanhamento para carnes, este molho é versátil e fácil de fazer.
Realce os sabores dos seus pratos com esta combinação clássica e irresistível.
Mesmo sem experiência prévia na cozinha, você pode impressionar seus convidados com este molho sofisticado.
Ingredientes
- 1/4 xícara de mostarda Dijon
- 1/4 xícara de mel puro
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, combine a mostarda Dijon e o mel.
- Adicione o azeite de oliva e o vinagre de maçã.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados e o molho tenha uma consistência homogênea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
Dicas e Truques
- Para um sabor mais suave, escolha um mel de flor de laranjeira ou eucalipto.
- Use mostarda Dijon de qualidade para garantir um sabor mais profundo.
- Se desejar um molho mais fino, adicione uma colher de sopa de água até atingir a consistência desejada.
- Este molho pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
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